Más Información
Las semillas de chía son pequeñas semillas de color marrón oscuro o negro que provienen de la planta Salvia hispánica, nativa de México y Guatemala.
Son conocidas por sus numerosos beneficios para la salud y se han convertido en un alimento popular en todo el mundo.
¿Cada cuánto es correcto consumir las semillas de chía y cuáles son sus beneficios?
De acuerdo con un estudio de la Universidad de Columbia, la dosis óptima establecida es de 20 gramos diarios, equivalentes a 2 cucharadas.
Lee también El exquisito alimento que combinas en tus comidas y previene el cáncer de mama
Sin embargo, la frecuencia varía según factores individuales como:
- El peso
- La edad
- Las condiciones físicas
Por esa razón, es esencial ajustarse a estas pautas para evitar excesos o deficiencias que comprometan los beneficios de estas semillas.
De acuerdo con la Universidad de Harvard, estos son los beneficios de este superalimento respaldado por la ciencia:
Lee también Luna de Flores 2024: ¿Cuál es el significado del fenómeno astronómico de mayo?
Efecto antioxidante: Las semillas de chía son ricas en fenoles, antioxidantes que pueden reducir hasta el 70% la actividad de los radicales libres, contribuyendo así a la prevención del envejecimiento prematuro de la piel y reparando los tejidos musculares.
Protección del corazón: Gracias a su alto contenido de omega 3, las semillas de chía poseen propiedades antiinflamatorias, antitrombóticas y vasodilatadoras, lo que ayuda a regular la presión arterial y reduce los niveles de colesterol en la sangre.
Regulación del colesterol y la diabetes: Esta grandiosa semilla contiene fibra el cual ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y capturar parte de esos azúcares, liberándolos lentamente para evitar picos de glucosa e insulina.
Ayuda en la pérdida de peso: Al expandirse en el estómago y generar una sensación de saciedad, las semillas de chía pueden contribuir a controlar el apetito y reducir la ingesta calórica
Cuidado de los huesos: Con solo 30 gramos de semilla, se puede obtener el 20% de la cantidad recomendada de calcio, esencial para la salud ósea.
También te interesará:
Estos son los tipos de gelatina con mayor colágeno, según Profeco
Luna de Flores 2024: ¿Cuándo y a qué hora será el evento astronómico de mayo en México?
Únete a nuestro canal ¡EL UNIVERSAL ya está en Whatsapp!, desde tu dispositivo móvil entérate de las noticias más relevantes del día, artículos de opinión, entretenimiento, tendencias y más.
aosr
