El pasado 31 de octubre, suscriptores de EL UNIVERSAL Plus se reunieron en el reconocido restaurante La Vid Argentina para disfrutar de una velada inolvidable. La atmósfera estaba llena de entusiasmo, con el aroma de los mejores cortes de carne y vinos de calidad que prometían deleitar los paladares más exigentes.
La cata dio inicio con un primer tiempo exquisito: una empanada de carne acompañada de queso fresco, maridada a la perfección con un vino de la Finca La Vid Reserva Malbec. La combinación de sabores resultó ser una grata sorpresa para los sentidos, una introducción de lo que estaba por venir.
A medida que avanzaba la noche, los suscriptores se sumergieron en una experiencia culinaria enriquecida por la guía del destacado enólogo argentino Raúl Gil. El segundo plato, una deliciosa provoleta con tomate al orégano, combinó perfectamente con un vino de la Finca La Vid Reserva Cabernet Sauvignon.
El momento clave llegó con el plato fuerte: un vacío certificado de Angus Beef a la parrilla, exquisitamente maridado con Herencia Cabernet Franc Vinyes Ocults Gran Malbec. Cada bocado mostró la dedicación que los chefs de La Vid Argentina habían puesto en su preparación. El ambiente se enriqueció con risas y conversaciones, mientras los suscriptores compartían sus impresiones sobre los sabores y la calidad de los vinos.
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Para cerrar la experiencia, se presentó un strudel de manzana calientito, acompañado de un helado de vainilla artesanal que se derretía en la boca. El vino blanco dulce de Vinyes Ocults fue el toque final, aportando un sabor fresco y equilibrado que no resultó empalagoso, dejando a todos con un grato recuerdo en el paladar.
La noche no solo fue un deleite gastronómico, sino también una oportunidad única para que los suscriptores de EL UNIVERSAL Plus convivieran de cerca con los expertos del sector. La conexión entre los asistentes que compartieron sus impresiones y disfrutaron de la compañía, hizo que cada instante fuera especial.
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