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El diente de león (Taraxacum officinale) es una planta conocida por sus propiedades medicinales, así como también por sus contraindicaciones y sus posibles efectos secundarios, si no se consume con precaución.
Hay que tener en cuenta dicha planta se utiliza con fines gastronómicos y medicinales y, de acuerdo con información publicada en American Journal of Botany, se cultiva y produce predominantemente en Bulgaria, Rumania, Hungría y Polonia.
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Según la Cambridge University Press, es una fuente de diversos nutrientes y sustancias biológicamente activas. Además, sus raíces y hojas contienen vitaminas (complejo A, K, C y B), minerales (calcio, magnesio, potasio, zinc y hierro), micronutrientes, fibra, lecitina y colina. También posee propiedades como las de ser inmunomodulador, estimulante digestivo, prebiótico, estimulante de insulina, antiinflamatorio, antiangiogénico, antineoplásico y demulcente.
En cuanto a la dosis recomendada, podemos mencionar que la estándar caría entre 2 a 8 gramos 2 a 3 veces al día. Por su parte, el extracto es de 250 miligramos 3 a 4 veces al día.
Contraindicaciones y efectos secundarios del diente de león
Empleada en dosis correctas, el diente de león suele ser seguro. No obstante, es importante conocer algunos casos en los que está contraindicado. Según la National Library of Medicine, dichos casos incluyen: embarazo y lactancia; enfermedades de la vesícula biliar; eccema, gastritis y úlceras gástricas; trastornos hemorrágicos e insuficiencia renal.
Por otra parte, debemos decir que los efectos secundarios del diente de león son poco frecuentes en adultos sanos que lo consumen de forma moderada. A menudo, estos ocurren por un consumo excesivo o porque la persona presenta alguna reacción alérgica a la planta. Dichos efectos incluyen diarrea y malestar gastrointestinal, acompañado de acidez estomacal, gases y dolor. También puede causar alergias, picor, ojos irritados, boca seca o con mucha saliva. Otros efectos adversos incluyen:
- Dolor de cabeza.
- Malestar articular y muscular.
- Palpitaciones.
- Sudoración y escalofríos.
- Problemas para concentrarse.
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Por último, hay que decir que su sus síntomas secundarios son leves o moderados debes dejar de consumir esta planta. Sin embargo, si sus síntomas se tornan graves o si sus reacciones afectan la respiración de las personas, se debe buscar atención médica de inmediato.
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