Desde hace muchos años el cuidado de la salud ha tenido como aliada, en muchas culturas, a medicina tradicional. Esta se ha basado en alimentos, hierbas y raíces para prevenir y tratar afecciones, sobre todo aquellas ligadas a dolores e inflamaciones, entre otras. A pesar del paso del tiempo, algunas prácticas aún siguen vigentes.
Entre las preocupaciones y ocupaciones que debemos tener con respecto a nuestra salud se encuentra el bienestar de nuestro sistema respiratorio. Cuando se presentan algunos problemas en este sentido, explica el Instituto Mayo Clinic, en la mayoría de los casos se atribuyen a sobrepeso y enfermedades del corazón o de los pulmones. Sin embargo, puede existir falta de aire de forma repentina y en estos casos tiene una determinada cantidad de causas como asma, intoxicación con monóxido de carbono, EPOC, ataque cardíaco y neumonía, entre otras.
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Una raíz para la respiración
Es en este marco que existe una raíz que ofrece múltiples propiedades y es ampliamente recomendada, en el ámbito de la medicina tradicional, porque protege el sistema respiratorio. Se trata del jengibre, una especie de origen asiático que es resaltada como una de las más adecuadas para el cuidado de la salud.
El jengibre puede utilizarse de diferentes maneras, tanto fresco, seco o en polvo. De esta manera se puede preparar una infusión que aporta, principalmente, propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, destacadas ampliamente por estudios difundidos por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH).
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Entre los beneficios que este alimento ofrece para la salud se destacan que ayuda a bajar de peso, previene el aumento del colesterol, reduce los riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares y fortalece el sistema inmunitario. Además, desde la Universidad de Ciencias Médicas Ahvaz Jundishapur, de Irán, afirman que la infusión de jengibre puede suavizar y aportar humedad al tracto respiratorio humano, mejorando síntomas como la tos y la inflamación de las mucosas. Por tal motivo, esta raíz se recomienda el consumo de una infusión de jengibre y limón cada noche, antes de ir a dormir para proteger el sistema respiratorio.
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