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Para los amantes de las infusiones, la variedad es uno de los más grandes placeres. Es por eso que el té de cáscara de piña emerge como una opción saludable y natural, que va más allá de las clásicas variedades de té verde o negro. Esta infusión, elaborada a partir de la cáscara de la fruta, que comúnmente se desecha tras consumir la pulpa, ha ganado popularidad gracias a sus múltiples beneficios para la salud, especialmente en el alivio del malestar estomacal.
¿Qué té puedo tomar para el dolor de estómago?
La cáscara de piña contiene una rica concentración de nutrientes y compuestos, entre los que destaca la bromelina, una enzima que ha sido estudiada por sus potenciales efectos positivos en la digestión. Se cree que la bromelina ayuda a descomponer las proteínas, facilitando así la digestión y aliviando la hinchazón y el malestar estomacal. Además, esta enzima tiene propiedades antiinflamatorias, lo que podría ayudar a reducir la inflamación en otras partes del cuerpo.
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Otro componente importante de la cáscara de piña es la vitamina C, conocida por su papel en el fortalecimiento del sistema inmune. Consumir té de cáscara de piña regularmente podría ayudar a aumentar la resistencia del cuerpo a diversas enfermedades e infecciones, según explicó David Rojas, licenciado en Educación Física de la Universidad Pedagógica de Colombia, que cuenta con certificación internacional en Nutrición Deportiva en la Asociación Internacional de Ciencias del Deporte (Issa).
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¿Cuántas tazas de té puedo tomar por día?
En cuanto a la frecuencia de consumo, los expertos recomiendan tomar una o dos tazas al día, no más de cuatro veces por semana, para la mayoría de las personas. Es importante prestar atención a las reacciones individuales del cuerpo y ajustar la ingesta de té según sea necesario. Si se experimentan efectos no deseados, lo mejor es consultar a un médico.
El té de cáscara de piña se puede disfrutar solo o mezclado con otras hierbas, como la cola de caballo, la canela o el jengibre, lo que amplía sus beneficios para la salud. Además, se pueden encontrar diversas recetas que aprovechan esta infusión en la cocina, desde mermeladas hasta arroces thai servidos en la propia corteza del ananá.
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