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La infusión a base de una especia que combate bacterias y hongos; destaca por su aroma y sabor

Nunca creerías las propiedades que tiene este conocido ingrediente de cocina

Infusión | Fuente: Freepik
30/10/2024 |11:31
Laura Guevara
Soy Licenciada en Comunicación y periodista. Escribir es mi pasión. Amante de los libros, las series y los animales.Ver perfil

El, una infusión originaria de la canela de Sri Lanka, se destaca no solo por su aroma y sabor característicos, sino también por sus múltiples beneficios medicinales. Esta especia se ha usado desde tiempos antiguos para tratar diversas afecciones, y en la actualidad, sus propiedades antibacterianas y antifúngicas la han convertido en un recurso natural efectivo para prevenir y combatir infecciones. Además, se ha demostrado que tiene efectos positivos en la regulación de la glucosa en sangre y ofrece un apoyo a la salud metabólica y cardiovascular, lo que amplía su utilidad en personas con problemas de salud crónicos.

¿Cómo ayuda el té de canela a reducir el azúcar en sangre?

El consumo de té de canela antes de las comidas puede ayudar a moderar los niveles de azúcar en sangre, una propiedad valiosa para quienes buscan mejorar su sensibilidad a la insulina, según profesionales de HealthLine. Según investigaciones, la canela contiene compuestos que ralentizan la liberación de glucosa en el organismo, ayudando a evitar picos de azúcar en la sangre tras consumir carbohidratos. Esto es especialmente importante en el contexto de la diabetes y otros desórdenes metabólicos, ya que la insulina es clave para regular los niveles de glucosa y prevenir complicaciones derivadas de su acumulación en el cuerpo.

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¿Cuáles son sus beneficios antioxidantes y antiinflamatorios?

La canela contiene potentes antioxidantes que actúan neutralizando los radicales libres, elementos que causan daño celular y contribuyen a enfermedades crónicas. Asimismo, sus propiedades antiinflamatorias reducen el riesgo de padecimientos relacionados con la inflamación crónica, como la artritis y enfermedades cardíacas. Este efecto antiinflamatorio ha sido estudiado y comprobado, destacándose en el alivio de la inflamación en las articulaciones y en la mejora de la salud del sistema circulatorio.

¿Cómo se utiliza contra bacterias y hongos?

Las propiedades y antifúngicas de la canela la hacen eficaz para tratar infecciones en la cavidad bucal y otras áreas propensas a hongos y bacterias. Esta infusión se usa, por ejemplo, para mejorar la salud oral, ya que combate microorganismos responsables de enfermedades bucales. Además, ayuda a prevenir el crecimiento de hongos y bacterias en el organismo, actuando como un refuerzo del sistema inmunológico en la defensa contra patógenos.

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¿Qué efectos tiene sobre la salud cardíaca?

El consumo regular de té de canela se asocia con una mejora en los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, lo cual reduce el riesgo de enfermedades del corazón. Estos beneficios contribuyen a una mejor circulación y un control adecuado de la presión arterial, aspectos claves para evitar afecciones cardiovasculares graves.

¿Cómo preparar té de canela en casa?

Preparar té de canela en casa es sencillo y permite disfrutar sus beneficios de manera natural. Solo se necesitan una o dos ramas de canela y una taza de agua. Hervir el agua, añadir las ramas y dejar a fuego lento durante unos 10 minutos es suficiente para obtener una infusión aromática y saludable. Se puede endulzar con miel si se desea un toque de dulzura.

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