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Katy Perry, reconocida cantante estadounidense, ha llegado a México como parte de su promoción para la gira “The Lifetimes Tour”, la cual incluye presentaciones en las principales ciudades del país: Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara.
Durante su estancia en tierras mexicanas, la intérprete de "Roar" visitó las instalaciones de TV Azteca, donde fue invitada al programa “Venga la Alegría”. En el programa, la artista participó en diversas dinámicas que rápidamente captaron la atención de sus seguidores, especialmente una en la que decidió subirse a un microbús, lo cual se volvió viral en plataformas digitales.
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La visita también incluyó una sección en la que los presentadores del programa rindieron un tributo a Perry, vistiéndose con atuendos inspirados en algunos de los icónicos looks que la cantante ha lucido en sus videos musicales más populares.
Sin embargo no fue el único lugar que visitó, ya que tras su aparición en televisión, Katy fue vista explorando la gastronomía local en la taquería “Atarantados”, un establecimiento ubicado en la colonia Roma, en la Ciudad de México.
En este lugar, Perry degustó diversos platillos típicos y se mostró accesible con sus seguidores, tomándose fotos y firmando autógrafos. Este momento también generó gran interés entre los internautas, quienes comentaron sobre la experiencia de la artista en un entorno tan característico de la cultura mexicana.
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¿Cómo es la Taquería "Atarantados"?
La taquería “Atarantados” se ha convertido en un referente de la comida callejera en la Ciudad de México. Su decoración incluye elementos que evocan las clásicas taquerías de mercado, con azulejos verdes, mobiliario metálico y letreros coloridos, lo que le otorga un estilo tradicional y familiar.
Este establecimiento es popular por su variedad de trompos, una especialidad de la casa que abarca diferentes tipos de carne como puerco, arrachera, trompo negro y chicharrón de la Ramos, cada uno con un sabor distintivo que atrae a sus clientes.
Entre las opciones de menú en “Atarantados”, los tacos son vendidos por orden, piezas individuales o surtidas. Los tacos al trompo, por ejemplo, incluyen cuatro piezas y son ideales para compartir.
El menú también ofrece alternativas como el abrazo de ribeye, que consiste en una costra de queso sobre tortilla de harina, y la gaonera de ribeye, que se sirve en una sola porción. Otra opción son los volcanes, presentados en tostadas de maíz con frijoles refritos y costra de queso.
Las salsas ocupan un lugar central en la experiencia gastronómica de “Atarantados”, con seis variedades que permiten a los comensales ajustar el nivel de picante a su gusto.
Entre las opciones disponibles se encuentran la salsa verde taquera, roja taquera, verde cruda, roja picosa y de cacahuate, cada una con un grado de picante que va de moderado a intenso. Para aquellos que buscan un sabor más atrevido, la taquería ofrece también la salsa tzatziki, recomendada para los tacos árabes servidos en pan pita, y la salsa de habanero ceniza, la más intensa del menú. Destacan también las papas fritas con arrachera y salsa enchilada especial, un platillo perfecto para compartir en grupo.
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¿Cuánto cuesta comer en la taquería "Atarantados"?
En cuanto a precios, “Atarantados” mantiene una relación costo-beneficio accesible. Los tacos tienen un precio promedio que oscila entre 55 y 199 pesos, dependiendo de los ingredientes y la porción elegida. Algunas de las opciones más populares incluyen las siguientes:
- Trompo de puerco (3 piezas) en $78
- Trompo de arrachera (3 piezas) en $139
- Trompo negro (3 piezas) en $89
- Trompo Ramos (3 piezas) en $149
- Trompo surtido (4 piezas) $155
- Carne asada (2 piezas) $159
- Bisteck (2 piezas) $99
- Suadero (2 piezas) $109
- De arrachera con pan pita, queso ensalada árabe y papas fritas (1 pieza) $99
- De puerco con pan pita, queso ensalada árabe y papas fritas (1 pieza) $79
- De puerco negro con pan pita, queso ensalada árabe y papas fritas (1 pieza) $79
Asimismo también cuentan con 2 tipos de volcanes, los cuales rondan entre los 65 y 55 pesos.
¿Dónde se encuentra la Taquería "Atarantados"?
Fundada en 2022 por el chef Jorge Guadiana, “Atarantados” abrió su primera sucursal en San Pedro Garza García, Monterrey. Con el tiempo, ha expandido su presencia, sumando nueve sucursales en Monterrey y la primera en la Ciudad de México, en el corazón de la Roma Norte.
La taquería en la Roma se encuentra en la dirección Córdoba 113, Roma Nte, en la alcaldía Cuauhtémoc, la cual ha sido bien recibida por residentes y turistas, quienes acuden en busca de una experiencia auténtica de tacos al estilo del norte de México.
Así compartió Katy Perry su experiencia en Taquería "Atarantados"
La compositora utilizó sus redes sociales, específicamente X, anteriormente conocido como Twitter, para compartir una serie de imágenes y un video que capturó dentro de la cocina del establecimiento de tacos.
En el video, se observa a varios trabajadores que, al notar la presencia de la artista, reaccionaron con entusiasmo, capturando el momento con sus cámaras, mientras la compositora registraba en video cómo se encendía el trompo de carne para mostrar parte del proceso de preparación de los tacos.
Como era de esperarse este post rápidamente generó interés en la red social, atrayendo la atención de sus seguidores y de otros usuarios, quienes le dejaron mensajes como:
- "Eso no es un taco, es un insulto a la comida mexicana"
- "Katy, hermana, ya eres mexicana"
- "Se ven mejor los tacos del metro"
- "Katy mi mamá al rato va a hacer de comer pozole, por si quieres venir a echarte un plato"
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