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El vegetal altamente consumido en México que controla la diabetes y protege tus vías urinarias

Se trata de un producto con gran contenido de nutrientes y beneficios para nuestra salud

Alcachofa y diabetes. Fuente: Pixabay
20/03/2024 |19:12
Mariana Sánchez
Licenciada en Comunicación Social. La redacción y el trabajo en equipo son mi fuerte para aprender cada día más. Me atraen las telenovelas, los viajes, y el idioma portugués. El tiempo compartido en familia es mi mayor tesoro.Ver perfil

Los que nos ofrece la naturaleza son ricos en diferentes nutrientes, vitaminas y minerales que se encargan de mantener nuestro organismo en funcionamiento y con una salud adecuada. Dependiendo del tipo de dieta que decidamos llevar es la manera en la que nuestro sistema inmunitario se mantenga activo y reforzado por lo que siempre es bueno informarse sobre alimentación.

Alcachofa y diabetes. Fuente: Pixabay

Al hablar de salud podemos abordar diferentes tipos de afecciones, enfermedades o condiciones que demandan prevención, tratamiento o una intervención médica de inmediato. Por ello es que muchas personas recurren en primera instancia a la denominada medicina tradicional, principalmente, con el fin de prevenir cualquier dolencia o enfermedad y hoy pondremos bajo la lupa un alimento natural que controla la diabetes y protege tus vías urinarias.

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Un vegetal saludable

Lo primero que debemos señalar es que la diabetes, según explica el Instituto Mayo Clinic, es una enfermedad metabólica que afecta la forma en que el cuerpo utiliza la glucosa en la sangre. Demasiada glucosa en la sangre puede causar problemas de salud graves y es por eso que se trabaja mucho en la concientización preventiva y se recomienda la consulta periódica con el médico de cabecera para tener un diagnóstico y tratamiento precisos.

Alcachofa y diabetes. Fuente: Pixabay

Como se mencionó anteriormente, en esta oportunidad destacaremos un vegetal altamente consumido en México y con grandes beneficios para nuestra salud. Se trata de la alcachofa, un vegetal originarios de tierras mediterráneas y muy conocido en el ámbito gastronómico. Sin embargo, también es un alimento conocido por la cantidad de beneficios y nutrientes que aporta a nuestro organismo.

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Desde el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, perteneciente al Gobierno de México, afirman que la alcachofa es hipocalórica y contiene una sustancia llamada inulina, un compuesto que colabora con regular los niveles de glucosa en la sangre motivo por el cual es aconsejable para personas que padecen de diabetes. Además, este vegetal protege las vías urinarias ya que tiene propiedades diuréticas, por lo que es un excelente aliado para el cuidado de nuestra .

El Gobierno de México destaca otros aportes de la alcachofa a nuestra salud como su alto contenido en tiamina y vitaminas C y B6. También es considerado como un alimento con acción colerética, es decir, qué se encarga de estimular la segregación de bilis, manteniendo así la salud de nuestro hígado.


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