El bicarbonato de sodio o bicarbonato sódico es un compuesto blanco sólido que se obtiene de un mineral que se encuentra en la naturaleza llamado natrón.
De acuerdo con Medline Plus éste suele utilizarse como un antiácido, es decir, como elemento que se encarga de reducir la acidez estomacal que se acumula. Sin embargo, es un ingrediente que debe usarse con precaución y bajo receta médica.
El bicarbonato de sodio se puede encontrar en diferentes presentaciones, ya sea en forma de tabletas o polvo.
Este compuesto blanco no solo se utiliza para la salud, pues también se usa como polvo para hornear, así como para extinguir pequeños incendios, como enjuague bucal, entre otros.
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A pesar de que el bicarbonato de sodio es uno de los elementos que no pueden faltar en los hogares mexicanos, ya que es conocido por ayudar a quitar las manchas de tazas pisos y cerámicas, también aporta grandes beneficios a la salud como:
Aunque el bicarbonato de sodio puede traer grandes beneficios a la salud, es recomendable que antes de consumirlo se consulte con un médico.
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