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El colágeno es una proteína sumamente importante en nuestro organismo, que se va perdiendo en nuestra piel a medida que envejecemos. Es por ello que muchas personas acuden a diversas terapias naturales para recuperarlo, o consumen algunos suplementos.
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Hay que decir que esto a la larga puede ser perjudicial o quizás no brinde el resultado esperado, tal como las cremas corporales que se comercializan. Sobre esto, los científicos sostienen que lo mejor es sacarle el potencial a algunos productos naturales que por sus compuestos pueden ser beneficiosos.
![El colágeno en nuestra piel. Fuente: Freepik](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/3PGUG3LAAFFJNK56PUXIJZ3ZUQ.png?auth=47302277167d316ef0f89aaef3b0f405e755841a123124c4b05457538b7ebda0&width=1100&height=666)
Esta advertencia que hace la ciencia se debe a la falta de evidencia científica sobre la eficacia de estos suplementos e incluso de los riesgos para la salud, en especial los de biotina: "Las dosis altas de biotina pueden alterar los resultados de pruebas de tiroides, pruebas cardíacas e incluso de vitamina D", expresa la dermatóloga Rebecca Hartman de la Escuela de Medicina de Harvard.
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Esta y otros expertos subrayan que la dieta es la forma más natural y segura de obtener estos ricos nutrientes, que mejoran las estructuras de la piel, los huesos o las articulaciones. Esto es porque a medida que pasan los años se pierde colágeno y aumentan las arrugas, la piel pierde firmeza y hay más molestias articulares. Es por ello que a continuación te mostraremos cuáles son los alimentos que más promueven la producción de colágeno, ya sea porque lo contienen o porque ayudan a su producción:
- Carnes
- Caldo con huesos
- Gelatina
- Lácteos
- Alubias
- Soja
- Yema de huevo
- Nueces
- Semillas
- Frutas, verduras de hoja verde y tubérculos. Aportan vitamina C, zinc y cobre que son necesarios para producir producir colágeno.
![Las frutas, son alimentos que poseen colágeno](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/LCT5TCFF3ZHPZLKUHPPAX3QIFQ.jpg?auth=de29d219aed62c8e5437a5f9438b51b37f5bb2514cb1d00e1fac7a99657fbae8&width=441&height=272)
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