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Al igual que la mayoría de las vitaminas que pertenecen al complejo B, la B12 específicamente ayuda a la formación de glóbulos rojos y al metabolismo de proteínas, su ingesta es vital para tener un buen funcionamiento celular y un desarrollo pleno.
La vitamina B12 se puede encontrar de forma natural en alimentos de origen animal como el pescado, la carne, pollo, huevo, leche, productos lácteos, cereales fortificados y levaduras nutricionales.
Cabe señalar que esta vitamina no se encuentra en alimentos de origen vegetal, por lo que es probable que las personas que tienen una alimentación basada en plantas, padezcan una deficiencia de vitamina B12 en su organismo.
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¿Cuál es la dosis diaria recomendada de vitamina B12?
Según el portal Medline Plus, la cantidad que el cuerpo necesita al día de la vitamina B12 va cambiando conforme a la edad y da a conocer un registro promedio de la cantidad recomendada para cada etapa.
Bebés de 0 a 6 meses de edad necesitan 0.4 microgramos al día.
Bebés de 7 a 12 meses necesitan 0.5 microgramos al día.
Niños de 1 a 3 años necesitan 0.9 microgramos al día.
Niños de 4 a 8 años necesitan 1.2 microgramos al día.
Niños de 9 a 13 años necesitan 1.8 microgramos al día.
Adolescentes de 14 a 18 años necesitan 2.4 microgramos al día.
Adultos de 18 años en adelante necesitan 2.4 microgramos al día.
Se recomienda que las mujeres y adolescentes embarazadas consuman 2.6 microgramos al día y cuando estén lactando incrementen a 2.8.
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Esto puede causar un nivel bajo de vitamina B12
Los padecimientos causados por un bajo nivel de vitamina B12 pueden tener estas manifestaciones y volverse algo común si no se regula la ingesta de la vitamina a tiempo.
- Anemia
- Demencia
- Pérdida de equilibrio
- Entumecimiento en brazos y piernas
- Debilidad
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