La guayaba, una fruta tropical conocida científicamente como Psidium guajava, se revela como una fruta de múltiples propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Con su sabor dulce y pulpas de diversos colores, la guayaba se convierte en una aliada indispensable para mejorar diversos aspectos de nuestro bienestar.
Descubre el poder de las hojas de Guayaba. Fuente: Freepik.
Según la información de la nutricionista Karla Leal, la guayaba es una fuente abundante de fibras, antioxidantes y nutrientes esenciales como las vitaminas A, B y C. Su riqueza en propiedades antioxidantes, antidiabéticas, antihipertensivas, antiinflamatorias, analgésicas, hipocolesterolémicas, antiespasmódicas, antimicrobianas y astringentes la coloca en el centro de una dieta saludable.
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- Mejora la digestión: La Guayaba es un rico contenido de fibras que estimula movimientos intestinales, previniendo el estreñimiento. Consumirla con cáscara puede ayudar en el tratamiento de úlceras gástricas y duodenales.
- Aumenta las defensas del organismo: Esta fruta, tiene un elevado contenido de vitamina C que fortalece el sistema inmunológico, aumentando la resistencia a virus y bacterias.
- Beneficia en casos de diarrea: El extracto de hojas de guayaba muestra propiedades astringentes, antiespasmódicas y antimicrobianas, contribuyendo a reducir la diarrea.
- Favorece la pérdida de peso: El bajo aporte calórico (aprox. 54 calorías por guayaba) y alto contenido de pectina brindan sensación de saciedad, apoyando la pérdida de peso.
- Cuida la salud de la piel: La guayaba roja es rica en licopeno, un antioxidante que protege la piel de daños causados por los rayos ultravioleta y previene el envejecimiento prematuro. Aporta vitamina C esencial para la producción de colágeno, manteniendo elasticidad y firmeza.
- Regula el colesterol LDL "Malo": Contiene fibras solubles como la pectina que facilitan la eliminación del colesterol, reduciendo su absorción y favoreciendo su excreción en la bilis.
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- Ayuda a regular la presión arterial: Riqueza en antioxidantes, especialmente polifenoles, contribuye a la relajación de vasos sanguíneos y mejora la función vascular. Además, la guayaba aporta potasio, favoreciendo la excreción de sodio y ayudando a mantener la tensión arterial.
- Previene y mejora la anemia: La vitamina C que contiene favorece la absorción de hierro a nivel intestinal, siendo beneficioso para prevenir y mejorar la anemia.
- Reduce los cólicos menstruales: Los extracto de hojas de guayaba muestra propiedades analgésicas que podrían aliviar la intensidad de los cólicos menstruales.
- Regula el azúcar en la sangre: La guayaba es rico en fibras que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. También sus hojas contienen polifenoles y triterpenos que pueden modular el metabolismo del glucógeno.
- Prevención del cáncer: Los extracto de hojas de guayaba posee propiedades antioxidantes y antitumorales, potencialmente contribuyendo a la prevención de varios tipos de cáncer.
Descubre el poder de las hojas de Guayaba. Fuente: Freepik.
- Un puñado de hojas de guayaba (disponibles en herboristerías y dietéticas).
- Agua.
- Coloca agua en el fuego y cuando alcance su punto de ebullición, añade tres hojas de guayaba por persona.
- Deja hervir durante tres minutos.
- Apaga el fuego y deja reposar el preparado por aproximadamente diez minutos.
- Cuela la infusión y sírvela.
Para aprovechar al máximo sus beneficios, se recomienda consumir hasta dos tazas al día, una de ellas en ayunas para ayudar en la depuración del organismo y la otra por la noche, contribuyendo a la regeneración celular y facilitando el sueño.
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Es fundamental recordar que, para aprovechar al máximo los beneficios de la guayaba, se debe incluir en una dieta balanceada y acompañar su consumo con actividad física regular. Con esta fruta, descubrimos no solo un manjar delicioso sino también un aliado invaluable para nuestra salud.
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