3 recetas con alimentos que incluyen melatonina para dormir mejor, avalados por nutriólogos

La melatonina, conocida como la hormona del sueño, despierta un interés creciente no solo como suplemento, sino también como parte de una dieta equilibrada para promover un descanso reparador. Nutrientes y alimentos específicos pueden favorecer la producción natural de melatonina en el cuerpo, contribuyendo así a una mejora en la calidad del sueño.

3 recetas recomendadas por nutriólogos para alimentos ricos en melatonina

1. Ensalada relajante de cerezas y nueces

Esta ensalada combina ingredientes ricos en melatonina y triptófano para una cena ligera y deliciosa. Las cerezas, una excelente fuente de melatonina, se mezclan con espinacas, queso feta y nueces. Las nueces aportan ácidos grasos omega-3 que, junto con el queso, complementan la síntesis de melatonina y promueven una sensación de bienestar.

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Ingredientes

• 2 tazas de espinacas frescas
• 1 taza de cerezas, deshuesadas y cortadas a la mitad
• 1/2 taza de queso feta desmenuzado
• 1/4 taza de nueces picadas

Instrucciones

1. Mezcla las espinacas, las cerezas y el queso feta en un tazón.
2. Espolvorea las nueces por encima.
3. Adereza con tu vinagreta favorita.

2. Salmón al horno con tomate y arroz integral

El salmón es una fuente natural de melatonina y omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable para la cena. Acompañado de tomates ricos en melatonina y arroz integral, esta receta proporciona una combinación sabrosa y nutritiva.

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Ingredientes

• 2 filetes de salmón
• 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
• 1 taza de arroz integral cocido

Instrucciones

1. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno.
2. Distribuye los tomates cherry alrededor.
3. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos.
4. Sirve sobre una porción de arroz integral.

3. Yogur con bayas de goji y avena

Esta opción ligera y deliciosa combina los beneficios de varios alimentos ricos en melatonina. El yogur aporta triptófano y calcio, mientras que las bayas de goji son ricas en melatonina y antioxidantes. La avena, además de contener melatonina, proporciona fibra para una digestión saludable.

Ingredientes

• 1 taza de yogur natural
• 1/4 taza de bayas de goji
• 1/3 taza de avena

Instrucciones

1. Coloca el yogur en un tazón.
2. Espolvorea las bayas de goji y la avena por encima.
3. Revuelve y disfruta como postre o cena ligera.

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