Sophie Avernin, sommelier y directora de Grandes Viñedos, nos comparte sus mejores recomendaciones de vino para disfrutar el 14 de febrero
Brinda durante el día más romántico del año con alguna de estos vinos y licores; hay para todos los gustos y bolsillos
Cada inicio de año, me gusta jugar a pensar cuáles serán los proyectos que la romperán en los meses venideros… Esas bodegas que hay que encartar, descorchar y promover ya mismo
Menú01/02/2021
El lado oculto de la Rioja
Pionera en la elaboración de vinos ecológicos, Viña Ijalba pondera además la riqueza de cepas autóctonas olvidadas o relegadas en la elaboración de varietales
Dile adiós al #BlueMonday con estos tips
'Donde no hay vino, no hay amor', dice Sophie Avernin, quien a través de su nueva página web y sus transmisiones en redes sociales nos invita a romper tabúes y prejuicios en torno a los maridajes
Tres historias extraídas de Los buenos vinos en la historia de Pedro Escobar, un escritor que nos hace intimidar con grandes personajes en donde la uva era una prioridad
Dale la bienvenida al Año Nuevo con un espumoso para el brindis; hay de todos los precios y hasta con un poco de humor para despedir el 2020
Aunque la champaña es el vino espumoso más reconocido, también hay burbujas de otras procedencias que no hay que descartar
El chef Guillermo González Beristáin y el enólogo Humberto Falcón comparten sus mejores sugerencias de maridaje para esta Navidad y Año Nuevo