tuna

Este fruta es rica en minerales como potasio, magnesio, calcio y fósforo

El visitante tiene la oportunidad de adquirir productos que presentan un centenar de agricultores y artesanos

Más de un centenar de productores participan con una amplia oferta cultural y gastronómica; el Estado de México es el principal productor a nivel nacional

La investigadora politécnica Rosalva Mora, aprovechó el aguamiel y la tuna roja para un importante tratamiento

Aunque las tunas aporten muchos beneficios para la salud, hay quienes no deberían comerlas

Esto es lo que encontrarás disponible el resto del verano, aprovéchalo e inclúyelo en tu dieta diaria

Consumir alimentos locales y de temporada no solo tiene beneficios a la salud: también para la economía y el medio ambiente. México se caracteriza por ofrecer cada temporada una gran variedad de alimentos frescos, nutritivos y libres de envases

"Nos ha afectado en cuanto se empezaron a cerrar las cadenas de comercialización, por la pandemia disminuyó un poco los pedidos que solicitaban en el extranjero", dijo el encargado del Centro de Acopio Regional

La tuna no solo tiene un delicioso sabor, cuenta además con múltiples beneficios al cuerpo. Te decimos las razones por las que es bueno incluir en tus comidas esta fruta orgullosamente mexicana

El Escudo Nacional está inspirado en un mito: Huitzilopochtli dijo a los mexicas que se establecieran donde vieran un águila sobre un nopal, se cree que vieron esta señal en el actual barrio de La Merced. Ahí nació Tenochtitlan, que significa “entre las tunas”. Hoy te contamos sobre estos alimentos que abundaban en la capital