El sushi es un platillo japonés que con los ingredientes adecuados no sólo es práctico y delicioso, sino que también puede ser una opción saludable

El teppanyaki es una rama de la cocina japonesa que se ha sabido adaptar al gusto mexicano

—Alonso Ruvalcaba es escritor y crítico. Actualmente prepara un libro sobre un día de comida en el DF. Despierta con antojos.