![“No acabo de entender la falta de personal”: restaurantero](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/ZS25KIC4XJA7DNRTRRNMCMCMSY.jpg?auth=2ac951cd4fed464c55f47da16beeaf225782878930a7d1d761302c1dec1a18fb&width=470&height=363&smart=true)
![“No acabo de entender la falta de personal”: restaurantero](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/ZS25KIC4XJA7DNRTRRNMCMCMSY.jpg?auth=2ac951cd4fed464c55f47da16beeaf225782878930a7d1d761302c1dec1a18fb&width=470&height=363&smart=true)
![Tras disputa con vecinos de Polanco, empleados de restaurantes al aire libre piden no retirar sus instalaciones](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/CQM5CJRRGJG4FK65JLLYP2M5II.jpg?auth=fe20016665c23eb8fcf74be42fe90b9e2134a59399bdc3655192e0e26965e339&width=470&height=363&smart=true)
Tras disputa con vecinos de Polanco, empleados de restaurantes al aire libre piden no retirar sus instalaciones
Empleados del sector restaurantero en Polanco y Polanquito pidieron a las autoridades capitalinas que no retiren enseres y mesas que fueron instaladas afuera de los comercios bajo el programa Ciudad al Aire
![Acusan que restaurantes se apoderan de las calles en Polanco](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/GKWXUDS3D5AJVHDJM7OCUMCOEI.jpg?auth=bea639620e06da6f9fdeae9fc03c124758e613eb41f964e1ab94493abbe80f28&width=470&height=363&smart=true)
Vecinos dicen que enseres para reactivación económica quitan espacios a peatones; “es de las zonas más ordenadas”, revira alcaldía de Miguel Hidalgo
![Sectur anuncia Indicador de Desempeño de Restaurantes en CDMX](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/THUNXL27LJC7RKSW36VQBPC23Y.jpg?auth=913277a84043aeb418c3377823db9b4dbe1152b493743aba72c219a10bc4cc9d&width=470&height=363&smart=true)
Este indicador permitirá recopilar información para evaluar el comportamiento de los establecimientos de alimentos y bebidas, así como contar con una herramienta clara del ambiente de negocios de los restaurantes en la capital del país
![Entregas a domicilio, endeudamiento y acuerdos con arrendadores sacan a flote a Toks](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/2EOKRMBVCFBE7NFK2PXXOWXMAU.jpg?auth=87a33a0040268565942ab20b2c680161022211e2f551385ef0091a0e56adb259&width=470&height=363&smart=true)
Entregas a domicilio, endeudamiento y acuerdos con arrendadores sacan a flote a Toks
Tan solo en el primer trimestre de 2020, Toks cerró tres restaurantes y por la pandemia, otros 15, es decir, en total dejaron de operar 18 unidades el año pasado