Durante mi estancia en Querétaro esto es lo que me soprendió del festival vinícola que año tras año se organiza en este estado
Menú24/02/2022
Sake, la nueva frontera
Hace un par de meses participé en un foro de intercambio de ideas asociadas al sake. Sabe usted, querido lector, desde hace algún tiempo estamos relacionados con este sector y sus productores en Japón, gracias a los esfuerzos realizados por Vinopres, a través del Sake Selection
El peruano radicado en Nueva York está de vuelta en México, conoce el menú que Franco Noriega hará en exclusiva para el Hotel W este 14 de febrero
Dos investigadoras crean Banana Craze, un sitio web que muestra más de 100 piezas de arte basadas en esa fruta que da identidad a la historia y problemas de la región
Menú03/01/2022
Rosca de Reyes con sabor a cerveza
De los creadores de la rosca de Baby Yoda, llega la Rosca Modelo con muñequito en forma de cerveza.
Los amantes de la gastronomía y los destilados tienen que darse una vuelta por estos museos que enaltecen la culinaria mexicana
¿Te imaginas probar tu comida favorita o cualquiera de alguna parte del mundo a través de una pantalla móvil? Esto será posible con solo lamer un pequeño panel
Un sitio perfecto para ir con la familia o amigos y disfrutar de unos buenos mariscos
El gran sucesor del Telescopio Hubble recolectará luz infrarroja de los rincones más distantes del espacio, lo que permitirá a los científicos estudiar la infancia del universo y abrirá nuevas puertas en la exploración espacial
A solo un par de horas de la CDMX se encuentra un destino turístico e histórico, con amplias áreas verdes y lo mejor de la gastronomía, que te hará olvidar el estrés de la ciudad