La Casa Deverdun, una de las más frecuentadas por la alta sociedad capitalina desde los fines del siglo XIX, conservó la tradición parisina en su gran variedad de bombones, confites y hasta vinos y licores de fina repostería gala
La chef repostera Bianca Castrocerio nos comparte su receta de pie de manzana, con una masa rústica y fácil de hacer