Alonso Ruvalcaba prueba el Tonkotsu Ramen estilo Nagahama: puerco sobre puerco sobre puerco

Koku, un restaurante japonés relativamente nuevo en barrio japonés de la ciudad, ofrece un equilibrio delicado y sorprendente entre lo japonés y lo mexicano.

El centro siempre está en movimiento, cambiando siempre. En asuntos de comida, tiene al menos tres calles clave: Independencia, Santísima y Motolinía #Miscelánea San Juan