Menú09/04/2023
Puerto Gastronómico, festival oaxaqueño que difunde la importancia culinaria de la Costa
Como una forma de dar a conocer la oferta de este destino de playa, chefs locales crearon esta proyecto que busca convertirse en el punto de inicio de distintos eventos gastronómicos. En su primera edición se resaltó el valor del fuego, la leña y el carbón, así como las técnicas de ahumado