pozole

Descubre la historia de este platillo originario de Guerrero

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Aunque es más conocido para tratar la acidez estomacal, el bicarbonato de sodio posee varios usos dentro de la cocina

La tarde del viernes 13 de septiembre, se logró romper el récord mundial del pozole más grande de todos

Algunos ingredientes del pozole como limón y la carne tuvieron un alza significativa en su precio durante agosto

Este delicioso platillo tradicional resulta ser un alimento lleno de vitaminas

El maíz es el ingrediente estrella del pozole, pero su tiempo de cocción suele ser tardado. Descubre cómo acelerar este proceso

Este guiso, se ha convertido en una pieza fundamental de la gastronomía nacional