Algunas generaciones atrás, lo cotidiano era que el lechero entregara casa por casa la leche en un envasse de vidrio y tapa metalizada. Aunque es un recuerdo romántico, aquí te contamos las razones por las cuales la leche pasteurizada es más saludable
¿Por qué algunos de nosotros guardamos los huevos al refrigerador? Aquí te explicamos
Ciencia y Salud15/09/2021
¡Que comiencen las celebraciones! Cinvestav vela por la conservación del buen pulque
La importancia del cuidado de las bebidas tradicionales fermentadas tiene que ver con sus propiedades probióticas y nutricionales que podrían aportar beneficios a la salud de los consumidores