Conoce este bocado exótico que te dejará con un gran sabor de boca
Las aguas nacionales son de las más fértiles para la acuicultura de ostras, sin duda esto se aprovecha muy bien en la cocina, prepara estos ostiones en casa durante Semana Santa
Conversamos con Tomás Bermúdez arriba de una trajinera rumbo a la Chinampa del Sol, un islote cuidado por Arca Tierra del cual salen hortalizas y vegetales para surtir casas y restaurantes de la Ciudad de México