![Comer una tortilla de calidad, nixtamalizada y sin colorantes pronto será ley](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/DF6CRJCPRFG3VNN4C6DF6MMMUI.jpg?auth=96d20a8282bd1296f5bce1b3d4aaffc0855ee335bd4066916a7bcde5c520ca3f&smart=true&width=470&height=363)
Con la finalidad de promover una buena alimentación y garantizar una tortilla de calidad, la norma NOM-187 tuvo cambios que ya fueron publicados en el Diario Oficial de la Federación
Con la finalidad de promover una buena alimentación y garantizar una tortilla de calidad, la norma NOM-187 tuvo cambios que ya fueron publicados en el Diario Oficial de la Federación
Las tortillas preparadas a base de nixtamal ofrecen mayores beneficios y mejor sabor. Aquí te decimos cómo es el proceso de nixtamalización