Los plantones y el abandono en general de Avenida Bucareli han provocado el cierre de comercios, entre ellos el del Cine Bucareli la primera semana de este año, el cual exhibió películas por más de 70 años y tenía uno de los precios más económicos.

Se dice que tras una hambruna en 1913, fue que en el Barrio de Tepito se popularizaron las migas (un caldo de pan frío con huesos de cerdo), por ser un platillo muy económico y nutritivo. En la actualidad, el guiso se considera gourmet y en este barrio es el principal sitio donde se prepara. Migas “La Güera”, con 50 de vida, es el lugar más popular donde las venden

La ensalada César se inventó en la ciudad de Tijuana en 1923. A 95 años de su creación recordamos la receta original, así como sus raíces provenientes de la “herba salata” que se consumía en los banquetes y orgías de la antigua Roma.

En los años 20 del siglo pasado, la tradición de los Reyes Magos era una costumbre “casi desaparecida en México”. Sin embargo, los “Peteretes” ayudaron a que año con año Melchor, Gaspar y Baltasar llegaran al Desierto de los Leones, en la capital del país