mezcal

Vuelve la Guelaguetza, la fiesta máxima de Oaxaca, y estos son los precios para ir a los famosos Lunes del Cerro. Este año es su 90 aniversario

Ocho maravillas tamaulipecas que vas a querer adoptar en tu alacena y en tus comidas diarias

Pasa un fin de semana diferente en este festival dedicado al mezcal y otras bebidas

En una carta, el representante legal de Gusano Rojo, Alejandro Fuentes , aseguró que es “inexacto” decir que no cumplen con la Norma Oficial Mexicana porque cumplen “con toda legalidad y materialidad”

En la Revista del Consumidor del mes de marzo 2021, la Profeco expuso que el Gusano Rojo Mezcal artesanal abocado con gusano de un litro en realidad debe retirarse del mercado porque no cumple

A partir de los análisis aplicados por Profeco, estas marcas no cumplen con los criterios mínimos para su venta al público

Técnicamente no cumple con los componentes para ser nombrado mezcal, por lo que la Procuraduría determinará si se debe retirar o no de los centros de venta

El mezcal no conoce fronteras, es de territorios. Es por eso que en Guanajuato aunque siempre ha existido, es una joya líquida por descubrir

Alemanes comiendo tacos y conmoviéndose hasta las lágrimas por lo rico, rusos probando chapulines y coreanos tomando tequila son algunos de los momentos más épicos en donde extranjeros se acercan a la gastronomía mexicana 

Para entender a este espirituoso, recorrimos dos destilerías de agave regional y así conocer el valor de esta bebida