Este chef fue el ganador de la quinta entrega del concurso de S. Pellegrino, dedicado a los jóvenes talentos del mundo culinario
Fernando es un cocinero queretano que desde su infancia creció con usos y costumbres tlaxcaltecas, actualmente es una de las jóvenes promesas de la cocina nacional
Conoce a los nuevos talentos globales que están haciendo algo relevante en la industria gastronómica
Nos quedamos con hambre de más de su talento, un cocinero inquieto y apasionado del ingrediente; hoy 20 de octubre, día del chef, nos despedimos de él