Te decimos cúando y dónde se llevará a cabo este gran evento gastronómico
Diana Kennedy, la inglesa que nos enseñó a preparar un guacamole de manera honorable y nos hizo amar aún más a las cocinas mexicanas
Durante su visita a México. platicamos con la mente creativa detrás de Kjolle, Central, Mil Centro y Mater sobre ingredientes así como lo que ha encontrado en sus investigaciones
Platicamos con el historiador y etnohistoriador mexicano José Luis Juárez López sobre su última obra dedicada a la cocina prehispánica, un libro que todo gastrónomo debe tener en su biblioteca personal
Muy pronto los astronautas disfrutarán de una mejor cena en donde no tengan que jalar un tubo metálico con papilla o tengan que comer hojas de lechuga de su invernadero experimental