La cocina con insectos ha sido fundamental en la alimentación mexicana, ya sea vivos, en salsas o hasta en tamales

El restaurante Entre Fuegos renueva las bebidas tradicionales e invita a los comensales a vivir una gran experiencia con motivo del 15 de septiembre.

La doctora Carolina Núñez Vázquez, señaló que su especialidad es recientemente impulsada en el país, y que encuentra un nicho de oportunidad para su desempeño en las unidades de investigación del nuevo Sistema de Justicia Penal Acusatorio.