El Kōji es el responsable de la magia en muchos de tus platillos japoneses favoritos, te contamos qué es y cómo funciona
Este microorganismo transporta agua hacía las raíces durante épocas de sequía, evitando que sufra de estrés hídrico
Lánzate a estos tours de recolección de hongos en diferentes estados de México para que prepares comida con ellos o te vuelvas un experto en el tema
Candida auris, el otro hongo que amenaza la recuperación de los pacientes con Covid-19
Se trata de una infección mortal y difícil de diagnosticar que está afectando a pacientes en la India
Cierra con broche de oro la temporada de Cuaresma con este delicioso platillo vegetal
Posponen debate sobre hongos
La cocinera tabasqueña Gabriela Ruiz en colaboración del cantautor David Aguilar cocinan canciones acompañadas de curry, hongos y mole amarillo
¡Ya comenzó agosto y, con ello, la temporada de hongos!
Comer hongos podría ayudar a reducir el riesgo de padecer cáncer de próstata
Por 8a ocasión se llevará a cabo el Festival Gastronómico Viva México en Xochimilco, en donde se podrán degustar insectos, hongos y comida mexicana