Cartera10/03/2019
La tendencia en las neverías mexicanas es ofrecer innovaciones a los paladares, con sabores exóticos y combinados con licor
Atrás quedó el clásico relleno de crema o nata para el pan de muerto, lo de hoy es el mole y el helado; reposteros prueban nuevas combinaciones
Los ingredientes del chile en nogada, como el poblano, la nuez, la granada y la canela, fueron fusionadas en nieve por Nayeli Morales, dueña de la heladería Xomi, ubicada en Toluca. Además del helado con los sabores del platillo típico poblano, también ofrece la nieve de bandera, compuesta por tuna, limón y fresa
Descubre cómo una base de leche y tus ingredientes favoritos se enrollan frente a tus ojos formando un gran postre
El 62 por ciento de la población mexicana acostumbra comer helado una o dos veces por semana, disfruta de preparar en casa un delicioso helado del sabor que prefieras
Menú12/04/2018
¿Dónde se inventó el helado?
Se creó hace 4 mil años en China a base de arroz, especias y leche
Aunque no lo creas, el helado hidrata el organismo
Se trata de uno de los antojos favoritos de chicos y grandes
La industria alcanzó un valor de 908 millones de dólares anuales, equivalente a más de 18 mil millones de pesos, y este sector registrará un crecimiento de 4.67% rumbo a 2021