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¿Qué alimentos contienen gluten?
El trigo, el centeno y la cebada contienen gluten
El trigo, el centeno y la cebada contienen gluten
De no ser diagnosticada y tratada oportunamente, la enfermedad celíaca, que implica una intolerancia permanente al gluten, puede derivar osteoporosis e incluso cáncer
Llega la segunda edición del Festival Sin Gluten
La experta en nutrición Fernanda Alvarado asegura que no es dañino consumir gluten
La celiaquía es el rechazo a las proteínas del gluten que dañan las vellosidades de la mucosa intestinal, lo que causa dolor abdominal, diarrea y desnutrición, síntomas que llevan a confundirla con males gástricos
Si este compuesto es tu dolor de cabeza, ten en cuenta esta información para seguir con una dieta balanceada
¿Qué es el gluten y por qué algunas personas lo excluyen de su dieta? Entérate de la enfermedad celíaca