Menú23/02/2017
El pozole es tricolor
El pozole está presente en todo tiempo de celebración mexicana. Conoce un poco de su historia y llena tu cocina de color
El tradicional pozole del centro del país es el blanco, prepara este típico y llenador platillo.
El proyecto del chef David Hertz continúa en México dando clases de cocina y una oportunidad para desarrollarse a los que más lo necesitan
La chef Martha Ortiz lleva con orgullo a Londres la cultura culinaria mexicana contemporánea
Su cocina conserva platillos prehispánicos y la belleza de sus paisajes son el marco perfecto para que Hidalgo sea uno de los estados con mayor riqueza gastronómica
Menú03/02/2017
Una flor de maíz
Cuando se va a Oaxaca una de las paradas indispensables es Itanoni, un restaurante donde el maíz se convierte en el ingrediente estrella.
Menú30/01/2017
#RECETA Caldo tlalpeño tradicional
Aunque su lugar de origen siempre se debate, el caldo tlalpeño se ha convertido en uno de los símbolos culinarios de nuestro país. Prepara esta tradicional receta mexicana y sorprende a tu familia.
El objetivo es recaudar fondos que se destinarán a personas en situación de pobreza y al fortalecimiento de programas humanitarios
Menú03/08/2016
Dos fondas parte I: Mayora
Dicen: las fondas son más caseras que las casas. Pero no todas las fondas son así.
Menú28/07/2016
Tradicional chile en nogada
Ya comenzó esta rica temporada, vete al mercado y encuentra los ingredientes frescos para preparar estos ricos chiles