El omakase de tacos de Pujol es amplio en cuando menos dos sentidos: lexicológico y cuantioso
El chef de Pujol pone en su bolsa otro premio internacional de gastronomía
El restaurante de comida contemporánea neoyorquino Eleven Madison Park, dirigido por el chef Daniel Humm, se coronó como el mejor del mundo en 2017
Por primera vez un chef mexicano ocupa dos lugares en The World’s 50 Best Restaurants
El evento se realizará del 19 al 24 de junio y combinará la cultura maya con el talento de grandes chefs
El chef mexicano Enrique Olvera abrió ayer la nueva sede de su restaurante Pujol, que revalora la cocina mexicana
Menú17/02/2017
Pujol 2.0: Mutaciones
En unas semanas estará lista la nueva sede del restaurante Pujol. Platicamos con Enrique Olvera sobre esta nueva aventura
Dos estrellas que comparten la misma filosofía, ¡Lo Mejor o Nada!
Menú27/09/2016
México Y Perú lideran la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants, con 9 Restaurantes cada País.
México, el país anfitrión de la ceremonia por segundo año, se eligió por ser un destino gastronómico destacado con una rica y creciente escena gourmet.
"Cosme", owned by the world-renowned chef Enrique Olvera, is one of New York’s best Mexican restaurants.