enología

Platicamos con Paul Hobbs, un genio del vino mundial, en su visita a nuestro país.

¿Qué es el terroir? Carlos Borboa nos aclara este término del mundo de los vinos esta semana en #vinícolaentinta

Hugo D’Acosta aprovecha la profundidad marina para añejar un vino y crear alrededor de él un ecosistema donde habitan mejillones

Argentina es el país con mayor producción de vinos elaborados con Malbec y 400 años de tradición vinícola lo respaldan

El vino es famoso por encerrar diversas historias sobre su producción y consumo, aquí los aclaramos

“El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte”.George Brassens.

La bodega de Baja California Concierto Enológico presenta dos etiquetas en su portafolio: Forza y Gran Concierto

A 10 años de la entrada de Finca Las Moras a México, su enólogo principal conversa sobre la evolución del mercado.

Conocer la anatomía y la variedad en el mundo de la vid nos ayuda a comenzar a entender la expresión de cada una en la copa

Los vinos de Croacia son atípicos, elaborados con cepas autóctonas cultivadas en tierras pisadas por los antiguos griegos