![El 1 y 2 de abril se llevará Sabor Es Polanco](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/IWWIB274RNHC5GAD65NZAV22LA.jpg?auth=f9acec49bf6d4d0aa7bcb7ce9e1365b617f2005600061fb1538be22b1331b7f0&smart=true&width=370&height=267)
Este año el festival redirá homenado a cuatro chefs mexicanas
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Fiel a las raíces de sus ancestros, el jefe supremo de la etnia defiende que la familia y el hogar constituyen la base principal de la enseñanza y la vida
Después de 23 años, la reconocida Alicia Gironella pasa el mando de la cocina del Tajín a la chef Ana Arroyo
Palenque, Teotihuacan, Monte Albán, Chichén Itzá y El Tajín integran las zonas que fueron señaladas con el emblema “Escudo Azul” por triplicado
A partir de hoy el Acueducto Padre Tembleque se añade a las colecciones especiales de Google Maps