Cocinando con Weber es un libro con recetas y técnicas para hacer el mejor asado que incluye más de 160 recetas
Un típico mercado en San Pedro de los Pinos alberga un restaurante todo menos típico
Menú19/05/2018
Saborea los mejores cortes
No te quedes con el antojo y disfruta de una rica picaña, bife o filete
Menú19/02/2018
¿Cómo elegir un buen corte de carne?
La carne complementa los nutrientes de una alimentación balanceada, por lo que comer un buen corte es un deleite.
Menú07/12/2017
Sí se va a hacer… la carnita asada
¡Saca la parrilla! y prepara un delicioso corte al más puro estilo norteño
No dejes pasar la oportunidad de visitar Kerouac en la Roma
Menú15/06/2017
Prueba para los amantes de la carne
¿Presumes ser un carnívoro hecho y derecho? Te retamos a contestar estas preguntas correctamente
El restaurante Gardela, a unos meses de apetura, gana terreno en la Roma con su propuesta fusión
Menú04/05/2017
La magia del cerdo ibérico
Este animal es parte esencial de la gran tradición de charcutería que florece en la dehesa andaluza
Menú02/05/2017
¿Cómo pedir el término de mi carne?
En ocasiones vamos a un restaurante y nos preguntan el término de nuestra carne, y no tenemos idea de a que se refiera cada cocción. Es por esto que te decimos a que se refiera cada uno de los términos