![El falafel, un legado del Medio Oriente](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/ABL4QP3YZBCJ3BUHS3BD3FRXQM.jpg?auth=e54184773e1ecacfdf8ccc232219ba665dc4d02866b8869eb2d9f232f0e50868&width=470&height=363)
![El falafel, un legado del Medio Oriente](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/ABL4QP3YZBCJ3BUHS3BD3FRXQM.jpg?auth=e54184773e1ecacfdf8ccc232219ba665dc4d02866b8869eb2d9f232f0e50868&width=470&height=363)
![Prueba la botana favorita de la cocina libanesa: keppe crudo](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/ACCZG7ECEFFA5OZ7ZW4C346EWA.jpg?auth=581d3e9d9ec1b2f4f79fc977a897d4c9ccd02577aec4b5555ce231c54fe78321&width=470&height=363)
¿Buscas una botana para acompañar los partidos del Mundial Qatar 2022? Te damos la receta de un platillo de Medio Oriente para que te sientas en primera fila del partido
![¿Qué es el zumaque y para qué se utiliza en la cocina?](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/NIZ5QKTICFEHXKMD42FV37TYNA.jpg?auth=02fb0aed71135bd64712a82d1334e7c39b8f563e3ee2fd1ce88b0ec1867742f9&width=470&height=363)
Como especia, tinte, o remedio medicinal, el zumaque, ha sido utilizado por la cocina árabe, la romana, y ahora la mexicana para saborizar, con su característico color rojo, un sinfín de platillos
![Al-Andalus, llega la seducción del Medio Oriente al sur de CDMX](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/UU3FO5KMDJAUVOGCQPAVXKRY4U.jpg?auth=6e27166fd94e4a5f876c8fe922b1f297a52e07e269f6a7c9dfa18b4b965c3317&width=470&height=363)
Uno de los restaurantes libaneses más esperados de este año abre sus puertas para deleitarnos con una gastronomía única
![5 lugares para comer los mejores shawarmas](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/QDMKK4JEDJCSFH4G7TE5KRYLTQ.jpg?auth=b784de9404797736edc2feba47d8f56b6307f44a1c32a43cdae611c5511721ac&width=470&height=363)
La cocina del Medio Oriente está más cerca de lo que crees, corre a probar sus sabores a estos lugares
![Yalanga, una colaboración de los sabores de Oriente en la CDMX](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/RRHYRG46MNAS3FE2LK3CYAQS6I.jpg?auth=fdedd14dbc69ae6cc15e64e7d9e75c36a51b77b77460f3a166828380a4412eef&width=470&height=363)
La cocina de Oriente se une para presentar un menú colaboración de las chefs Somsri Raksamran y Andrea Sayeg en la colonia Del Valle
![El hummus tiene su día de fiesta en la mesa](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/YSYTSKJHCVGCLFSRPSFJQ5MGSQ.jpg?auth=1ea74fec2916b66cba520dc2692266f9c9b3624c429d77809b5a880615d36ae3&width=470&height=363)
Un plato que comparten diferentes culturas en Medio Oriente