Chefs team up to save chinampas
Chefs are happy to pay a premium knowing they're getting vegetables free of chemical fertilizers or pesticides and also supporting a centuries-old tradition
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He aquí dos chinampas ejemplares que rescatan el esplendor de esta forma de cultivo
Las chinampas es uno de los modos de producción más óptimos del mundo, combinando varias hortalizas, vegetales y frutos
Médico en Tu Casa ha brindado atención a 5 mil trasladándose a través de lanchas
El mandatario local, Miguel Ángel Mancera, dijo que durante los trabajos del Taller del SIPAM mostrarán cómo funcionan y su importancia alimenticia para que sean reconocidas a nivel mundial por la FAO
A través de conferencias, exhibiciones y concurso gastronómico se crea conciencia sobre la situación de chinampas en la Ciudad de México