Tienen biofiltros para limpiar 1,200 metros de canales en Xochimilco
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura reconoció al sistema chinampero, construido con técnicas aztecas, por su productividad y aporte a la ecología
El uso de ingredientes frescos y de comercio justo está de moda, un ejemplo de estas propuestas es el nuevo menú de Los Danzantes
El presidente de la Comisión de Gobierno en la Asamblea Legislativa, Leonel Luna, informó que en el proyecto interviene el órgano legislativo local, el gobierno capitalino y la Unesco
"Ten years ago we used to see many farmers working, now it's like a ghost town"
Aún son altamente productivas y podrían ser un negocio viable pero hay nulo apoyo gubernamental, denuncian chinamperos
English29/07/2017
Chefs team up to save chinampas
Chefs are happy to pay a premium knowing they're getting vegetables free of chemical fertilizers or pesticides and also supporting a centuries-old tradition
He aquí dos chinampas ejemplares que rescatan el esplendor de esta forma de cultivo
Las chinampas es uno de los modos de producción más óptimos del mundo, combinando varias hortalizas, vegetales y frutos
Médico en Tu Casa ha brindado atención a 5 mil trasladándose a través de lanchas