chapulines

Aunque te cueste creerlo, los chapulines son una gran fuente de vitaminas y minerales

Los jóvenes portaban pancartas que los identificaban como vendedores de vapeadores y "chapulines", como se les denomina a rateros y vendedores de droga

Alemanes comiendo tacos y conmoviéndose hasta las lágrimas por lo rico, rusos probando chapulines y coreanos tomando tequila son algunos de los momentos más épicos en donde extranjeros se acercan a la gastronomía mexicana 

Uno más exóticos que otros, los insectos comestibles además de sabrosos, aportan una cantidad importante de nutrientes, en estos lugares los puedes disfrutar y conocer

El Caballito

Insectos como alternativa a la demanda de alimentos a nivel mundial

Son altamente ricos en proteína

Grasshoppers were widely consumed in pre-Hispanic cultures

Bajo Reserva

Quienes fueron derrotados deberían preguntarse si la causa de su traspié no fue precisamente ese aferramiento a seguir manteniendo privilegios que la mayoría de la población carece