En estos lugares los frutos del mar están recién pescados, ya sea para comer ahí o en casa son excepcionales
El chef Ismael Zhu te comparte su receta secreta de ceviche
Sabina Bandera, de la guerrerense nos comparte uno de sus secretos para replicarla en casa durante la Cuaresma
Menú07/12/2020
¿Por qué el limón cuece el pescado?
El limón además de darle un grado de acidez a la comida, es una técnica de conservación
Este ceviche te hará sentir como si estuvieras en la playa
Conoce qué es lo que lo diferencia de los ceviches mexicanos
El ceviche o cebiche peruano se caracteriza por el uso de la famosa leche de tigre
Menú09/08/2019
Con sabor a Perú
Con motivo de los Juegos Panamericanos Lima 2019, que están por terminar, te contamos de las delicias de la gastronomía peruana
Los chefs Yerika Muñoz y Jonathan Félix ofrecen una experiencia culinaria que entremezcla las exquisitas expresiones de dos culturas, con el toque festivo del pisco y el tequila
Cuando vayas al mercado obtén los más frescos apoyándote en tus sentidos y escógelos sin miedo, ¿a quién no le gusta disfrutar de una buena mojarra al ajillo ?