carne

Cada semana Alejandro Zárate, de la Reina de la Brasa, prepara "sencillos" sándwiches con chefs invitados ¡No dejes de probarlos!

Comer tacos de pollo en México resultó más caro en mayo, pues sus principales ingredientes estuvieron entre los productos cuyas alzas afectaron el incremento general de precios

Esta receta es ideal para celebrar a papá el próximo Día del Padre

El chef Garo Castro nos comparte los mejores consejos para congelar, descongelar y cocinar carne en casa

De acuerdo con el Consejo Mexicano de la Carne, el pollo es el alimento preferido de los mexicanos, seguido de la carne de cerdo y en tercer lugar la de bovino

Cifras preliminares muestran que en el  2020  se registró en México un  consumo per cápita de 68.8 kilos de cárnicos al año, para 2021 se estima que se reduzca a 68.1 kilos por persona

Fuimos al Rancho Cañada la Virgen, un paraíso natural en donde encontramos a uno de los ganados más saludables del país

El aumento promedió 5.5% para Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, detalla

Los productos de origen animal con mayor aumento fueron la carne de pollo con 9.4%, leche pasteurizada  8.1%, carne de res 7.5%

Las secretarías de Economía y de Agricultura explicaron que los acuerdos permitirán fortalecer la seguridad agroalimentaria en la región