El amaranto se cultiva desde hace aproximadamente siete mil años y antes de la llegada de los españoles era fundamental en la dieta de los pobladores
Incluye amaranto en tu dieta y disfruta de sus múltiples beneficios en la salud
El producto que se denunció en YouTube cuenta con una fecha de caducidad para el 18 de diciembre de 2017
La dependencia informó que dicho producto de origen mexicano ya se comercializa en diferentes regiones de Norte, Centro y Sur de América, así como de Europa; a nivel nacional se producen ocho mil 551 toneladas
La tlayuda gigante se compuso de unas 200 tortillas de tamaño normal y la preparación llevó más de tres horas, con la participación de aproximadamente 30 personas
El producto se llama “Goffel” y está elaborado con harina de avena, amaranto y con aislado de proteína de soya
Sus hojas aportan proteína, hierro y calcio, además se aplica a la medicina, la ornamentación y los colorantes
En Santiago Tulyehualco de la delegación Xochimilco habrá exposición de productos hechos con amaranto y olivo del 30 de enero al 14 de febrero
El amaranto se consume por lo menos una vez a la semana