Celebremos el primer aniversario de Mexía con esta receta de contraste de temperatura y texturas
La chef mexicana Daniela Soto-Innes comparte su receta de aguachile de callo de hacha, es ideal para el primer tiempo de la comida
Este aguachile se convertirá en tu remedio curacrudas favorito
En estos lugares los frutos del mar están recién pescados, ya sea para comer ahí o en casa son excepcionales
El famoso chef nos comparte una de sus recetas en el restaurante Beach Club, del Hotel Princess Mundo Imperial
Menú07/12/2020
¿Por qué el limón cuece el pescado?
El limón además de darle un grado de acidez a la comida, es una técnica de conservación
Esta cuarentena aprende a preparar este delicioso aguachile con ayuda del reconocido chef Carlos Gaytán, quien también mañana estará compartiendo sus recetas y una masterclass gratis a través de Instagram
El chef, fundador de la primera facultad de Gastronomía en la Universidad Autónoma de Sinaloa, señaló que por sexta ocasión se lleva a cabo este festival, con el que se busca divulgar la cocina regional de esta entidad
Menú21/09/2018
4 Recetas con maíz cacahuacintle
Aprovecha la temporada de maíz cacahuacintle y prepara deliciosas recetas
Puerto Vallarta vuelve a ser sede de la Feria del Ceviche y el Aguachile el 26 y 27 de enero