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El diputado Éctor Jaime Ramírez Barba (PAN) propuso que la Comisión Permanente del Congreso de la Unión solicite al secretario de Salud, Jorge Alcocer Varela, un informe detallado de las acciones emprendidas por el gobierno federal para garantizar la prohibición del uso de grasas trans en el proceso de elaboración de alimentos procesados.
La reforma a la Ley General de Salud entró en vigor el 20 de septiembre de 2023, pero a cuatro meses, la Secretaría de Salud (Ssa) no ha emitido las bases.
Ante esta situación, no es posible saber si se aplica la legislación o habrá alguna sanción para quien infrinja la regulación aprobada desde febrero de 2023: “A cuatro meses de que entró en vigor de la regulación de las grasas trans, es necesario que la Secretaría de Salud informe sobre las acciones emprendidas en la materia, por lo que solicitamos informe sobre qué productos y empresas han dado cumplimiento a las nuevas disposiciones”, señala el punto de acuerdo.
El pasado 24 de enero, EL UNIVERSAL publicó la nota Ley contra grasas trans, en el abandono, donde consta, a través de solicitudes de información, que ni la Ssa ni la Cofepris tienen las bases de regulación.
Mediante solicitudes de transparencia, este rotativo pidió a la Ssa y a la Cofepris las bases de regulación para utilizar ácidos grasos trans de producción industrial; las sanciones que consideró por no cumplir con la reforma; el número de empresas que han sido sancionadas, y también que detallarán cuántos productos han sido retirados del mercado por incumplir con lo dispuesto en el artículo 216 Bis de la Ley General de Salud.
Sin embargo, ambas dependencias contestaron que la emisión de los lineamientos no es de su competencia, pese a que la reforma avalada por el Poder Legislativo especificó como responsable a la Ssa.
