Diabetes y obesidad amenazan colapsar el sistema de salud pública por las complicaciones que conllevan, por lo que el etiquetado frontal podría ser el comienzo de una nueva etapa hacia una población más consciente de su alimentación y más saludable, opinaron especialistas.
Expertos en Endocrinología, Nutrición y Medicina Interna, entrevistados en dos fechas clave para la salud: el Día Mundial de la Obesidad, que se conmemoró el 12 de noviembre, y el Día Mundial de la Diabetes, este día 14 del mismo mes, coincidieron en que se enfrenta una epidemia de obesidad y diabetes.
Advirtieron que para revertir esa tendencia es imprescindible cambiar hábitos. “Hay que hacer ejercicio de manera regular, disminuir el consumo de grasas saturadas, dejar de fumar y aprender a elegir nuestros alimentos”, señaló Jonathan Aguirre Valadez, integrante del Consejo de Medicina Interna de la Junta Mexicana de Gastroenterología.