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Ante la pandemia por Covid-19 , la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) agradeció la decisión del Gobierno de la
Ciudad de México de regresar semáforo epidemiológico naranja , de ampliar el horario de servicio a las 22:00 horas en espacios abiertos y que se permitan mesas con un máximo de cinco comensales.
Asimismo pidieron que puedan dar servicio al interior de los establecimientos, pues recordaron que cuando la Ciudad de México entró al semáforo naranja, en junio del año pasado, los restaurantes pudieron operar al 30% en interiores y 40% exteriores.
“En esta ocasión sorprende que entremos a semáforo naranja, pero nos dejen condiciones de semáforo rojo como es mantener cerrados los interiores. Sin criterios claros, se corre el riesgo de que se tomen decisiones unilaterales o que no estén basadas en datos técnicos”, indicó la Canirac.
Destacó que los restaurantes son seguros y que no son fuente de contagio de Covid-19.
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