Con la meta de vender casi dos millones de nochebuenas antes de Navidad, las más de 5 mil familias de la Ciudad de México que se encargan de su producción, comenzaron la venta de esta flor de temporada.
“Ya estamos listos para comenzar la venta de las nochebuenas, hoy arrancamos ya fuerte y normalmente es esta época en la que más percibimos ganancias. La meta es terminar de vender todo antes de navidad”, dijo Irving Toledo, productor de Xochimilco.
Irving, junto con su padre y hermanos, trabajan desde hace años en el cultivo de plantas ornamentales en la zona de Caltongo y explicaron que el proceso para cultivar una nochebuena empieza desde julio y requiere un largo tiempo de trabajo y paciencia, para que esten listas para la venta en el mes de noviembre y diciembre.
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Los precios de estas plantas dependen del tamaño y macetas, y rondan desde los 20 pesos las más pequeñas de tres pulgadas, hasta los 200 pesos las de ocho pulgadas, que es el tipo más grande que se vende en esta temporada.
En coordinación con el Gobierno capitalino, estos productores comenzaron a vender sus flores de navidad en diversos puntos de la Ciudad, sin recurrir a intermediarios y así evitar la venta por mayoreo a mercados y comerciantes particulares.
“La garantía es que pueden comprarle directamente a los productores sin intermediarios (...). Es muy importante que le compremos directamente a los productores sin intermediarios porque de esta forma los productores se quedan con toda la ganancia. Quiénes producen la tierra, quienes producen las flores, quienes trabajan directamente en el campo, se quedan con la ganancia”, dijo Julia Álvarez Icaza Ramírez, Secretaria de Medio Ambiente.
Comentó que preven la venta de casi 2 millones de plantas en este periodo, con una ganancia estimada de 70 millones de pesos, en más de 20 puntos de venta.